Café du Marché

Plats du jour (Servis avec soupe ou salade & dessert du jour ou café) 26.-

• Lundi : lasagne d'aubergines
• Mardi : émincé de Black Angus, roquette, tomates cerises et parmesan
• Mercredi : crevettes sautées aux légumes du chef
• Jeudi: filet de porc avec crème de champignons et purée
• Vendredi : rouget citronette au safran et ris au citron

Entrées

• Quiche du jour 9.-
• Soupe de légumes de saison 10.-
• Soupe à l'oignon gratinée 15.-
• 1/2 Assiette de charcuteries ou fromages 19.-
• Assiette de charcuteries ou fromages 39.-
• Portion de frites 7.50
• Salade verte 5.-
• Salade mêlée 7.-

Plats

• Macaronis de chalet 20.-
• Hachis façon grand-mère & purée maison 25.-
• Boeuf bourguignon & gratin de pommes de terre maison 28.-
• Truite aux écailles de pommes de terre 30.-
• Lasagne aux légumes 26.-
• Canard à l'orange 35.-
• Ossobuco e risotto 35.-
• Spätzli du chef 24.-
• Pasta cacio e pepe 24.-

Fondues

• Fondue moitié-moitié 25.- / pers
• Fondue vacherin 26.- / pers
• Supplément pommes de terre 2.- / pers
• Formule fondue avant match (apéritif du dragon, fondue au choix et un verre de chasselas ou une tasse de thé) 35.- / pers

Menu enfant 15.50

• Pâtes à la sauce tomate
• Un sirop au choix

Desserts

• Tarte aux fruits 7.-
• Tarte au vin cuit 8.-
• Meringues et crème double 12.-
• Moelleux au chocolat 12.-
• Tiramisu 9.-
• Panna cotta 6.-
• Cheesecake 9.-
• Profiteroles 9.-
• Brownie boule vanille 9.-

Glaces artisanales d'Arconciel 6.-

• Chocolat
• Pistache
• Vin cuit
• Fraise
• Citron
• Abricot

Petit déjeuner & gourmandises

• Croissant 2.-
• Café & Croissant 5.50
• Pain au chocolat 4.-
• Roulade à la cannelle 4.50
• French breakfast 12,50
• American breakfast 25.-

Petite cuisine (Hors service)

• Quiche du jour 7.-
• Soupe de légumes 8.-
• Soupe à l'oignon 10.-
• Omelette 9.50
• Oeufs au plat 9.50
• Oeufs brouillés 9.50
• Supplément jambon 5.-
• Supplément légumes 5.-
• Supplément fromage 5.-

fondue chinoise sur réservation 35.-

salades estivales

• Perle de la mer (crevettes, cacahuètes) 28.-
• formule entrée 20.-
• salade rustique 30.-
• formule entrée 21.-